Q 質問
1.種無しなのに種がある。
A 回答
種無し大粒葡萄は必ずジベレリン(植物成長ホルモン等)を利用していますが、種無し処理の特性上、残念ながら少し種が残る場合があります。
また、ブドウの花が咲いた直後に種無し処理を行うため害は全くありません。
Q 質問
2.ぶどうの粒に白い粉がいっぱいついている。
A 回答
これは、消毒ではありません。ブルームといいます。
ブルーム（bloom、果粉）とはブドウ自身が作り出した、果皮表面の白い粉状の蝋物質です。
新鮮なブドウによく見られる物で、果実から自然に分泌されている天然物質で、この粉がなくなると価値が下がります。
ブルームは果実の水分蒸発を防ぎ、病気などから果実を保護します。また、果粉のつき具合によって鮮度の判断をすることができます。手で触ると落ちてしまいます。
当園は早い時期から全てのブドウに袋をかけ、消毒がかからないように、またブルームが成長するよう保護しています。
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